Fein geschnittener Bio-Weißkohl aus Deutschland, in Bioland-Qualität, mit Meersalz gewürzt, milchsauer vergoren und blanchiert (kurzzeitig erhitzt): Das Alnatura Sauerkraut kann warm zubereitet oder direkt kalt verzehrt werden. Mit seinem mild-sauren Geschmack passt es zu vielerlei Rezeptideen, etwa Schupfnudel-Pfannengerichte, Aufläufe oder deftige Eintöpfe. Es enthält natürliches Vitamin C und ist vegan.
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